نمک رژیمی کیمیا یا نمک کم سدیم نمکی ست مقدار سدیم آن با پتاسیم عوض شده که هم برای مبتلایان به فشار خون بالا و هم افرادی که پتاسیم بدنشان کم شده مفید می باشد.
نمک رژیمی کم سدیم چیست.
نمک به ماده ای گفته می شود ۴۰ درصد از آن را سدیم تشکیل می دهد. در نمک کم سدیم اصولا مقداری از سدیم موجود در کلراید سدیم را با پتاسیم عوض می کنند، لذا این نمک مخلوطی از کلراید سدیم و پتاسیم است که کلراید پتاسیم مزه ای که خیلی شبیه نمک است دارد و به کاهش فشار خون کمک می کند.
نمک کم سدیم یددار OAB، شامل 25 درصد سدیم کمتری از نمک طعام معمولی است و به جای کلرید سیدیم ، ۲۵% دارای کلرید پتاسیم است، که در کنترل فشار خون و بهبود عملکرد قلب نقش اساسی دارد. طعم و شوری آن با نمک طعام معمولی زیاد فرقی ندارد دارد
نمک رژیمی، نمک بدون سدیم (کلرور پتاسیم)، نمکی است که به افراد مریض توصیه می شود ولی به افراد سالم نیز توصیه شود، اما خوب است افراد سالم از این نمک ها مصرف نکنند و یا مطابق نظر پزشک باید استفاده شود.
مصرف نمک کم سدیم معمولا به افرادی که نارسایی قلبی و فشارخون زیاد دارند، تجویز می شود و استفاده از آن ممکن است در سایر افراد موردی ندارد ولی ممکن است عواقبی برای آنان به همراه داشته باشد.
به طور معمول بدن انسان تا اندازه ای به سدیم و پتاسیم محتاج است، پتاسیم لازم برای بدن را می توان از طریق میوه ها و سبزی ها جذب بدن کرد اما سدیم مورد نیاز را تنها باید از راه نمک به دست آورد
اگر افراد سالم و کسانی که هیچ مشکلی ندارند قصد داشته باشند نمک پتاسیم (بدون سدیم) را با نمک معمولی عوض کنند، در دریافت کردن سدیم دچار مشکل می شوند و با کمبود سدیم در بدن مواجه می شوند که این امر ممکن است عواقبی به همراه داشته باشد
فواید و معایب نمک رژیمی کیمیا
نمک بزرگترین عامل افزایش فشارخون است و افزایش فشارخون هم میتواند بر عملکرد قلب تأثیر مستقیم بگذارد.
لذا سدیم اگر به میزان زیاد مصرف شود موجب افزایش فشارخون میشود، وقتی فشارخون بالا میرود، عضلات قلب و فعالیتش نیز از این عامل متاثر می شود.
به افرادی که نارسایی قلبی و فشارخون دارند تاکید می شود مقدار مصرف سدیم (نمک) خود را کم کنند تا فشارخونشان بالاتر نرود و در نتیجه قلب دچار آسیب جدی نشود.
و همچنین در مورد افراد مبتلا به نارسایی کلیه نیز استفاده از این نوع نمک فایده زیادی ندارد، زیرا که سدیم و پتاسیم از راه کلیه و ادرار دفع میشوند لذا استفاده از این نمک تاثیر زیادی بر سلامت آنها ندارد و باید استفاده از سدیم و پتاسیم مصرفی شان کمتر شود.
این گروه از بیماران باید استفاده از میوهها و سبزیجات حاوی پتاسیم را نیز کمتر کنند.
نمک کم سدیم برای جلوگیری از بروز افزایش فشار خون در نتیجه مصرف نمک معمولی و عوارضی که دارد مانند سکته در افراد سالم مصرف می شود.
نمک پتاسیم نیز برای جلوگیری از ورود زیاد سدیم به بدن و برآورده شدن نیاز طبیعی بدن به پتاسيم استفاده می شود.
نمک رژیمی کیمیا برای کمک به افراد مبتلا به فشار خون بالا ,دیابتی ها و افرادی که از استفاده نمك منع شده اند می باشد.
در عملیات تولید نمک کم سدیم از مقدار سدیم موجود در نمک که عامل اصلی بیماری فشار خون است به میزان خیلی زیادی کم می شود و به جای آن از عنصر لازم بدن یعنی پتاسم استفاده می شود
از خاصیت اصلی پتاسیم باید به حفظ فشار خون در سطح مناسب،تنظیم ضربان قلب ،دفع چربی خون و سموم بدن، جلوگیری از بروز سکته ،پیشگیری از تشکیل شدن سنگ کلیه و شست و شو دهنده کبد اشاره کرد .
نمک رژیمی کیمیا کم سدیم و یددار به دلیل داشتن ید و سدیم کم برای عملکرد تیروئید مخصوصا کم کاری تیروئید خیلی مفید است، زیرا دارای ید طبیعی است .
همچنین بدلیل داشتن سدیم کمتر و ید کافی برای بیماران قلبی و با فشار خون بالا مفید است.نمک پتاسیم یا نمک کم سدیم با کم کردن سدیم و اضافه کردن پتاسیم باعث کاهش فشار خون می شود
آیا نمک کم سدیم خطر دارد؟
نمکهای که در بازار موجود است سدیم زیادی و تقریبا دارای ۱۰۰ درصد سدیم می باشند که موجب افزایش فشارخون میشوند.
پژوهشهای جدید نشان می دهد که مصرف نمکهای معمولی میزان خطر ابتلا به دیابت را افزایش میدهد، در حالیکه مصرف نمک کم سدیم، برای افراد دیابتی خیلی مفید است.
امروزه استفاده از نمکهای حاوی پتاسیم به جای نمک های حاوی سدیم در میان افرادی که از رژیم غذایی کم نمک استفاده می کنند یا فشار خون آنها بالا است، خیلی افزایش پیدا کرده و می تواند یک جایگزین خوب به جای نمک معمولی به شمار بیاید
این افراد فکر میکنند جایگزین شدن سدیم با پتاسیم باعث از بین رفتن همه ضرر های نمک میشود و می توانند بدون هیچ مشکلی هرچقدر می خواهند ، از نمک استفاده کنند که البته این فکری کاملاً اشتباه است.
با مصرف نمک رژیمی کیمیا، دریافت پتاسیم بدن زیاد میشود و دریافت سدیم تا حدودی کاهش مییابد.
در شرایط طبیعی، سدیم اصلی ترین الکترولیت خارج سلولی و پتاسیم ، اصلی ترین الکترولیت داخل سلولی است.
وقتی که مقدار دریافت سدیم بدن افزایش پیدا می کند، فشار اسمزی در خارج سلول هم زیاد می شود و در نتیجه آب از فضای بین سلولی به فضای میان بافتی می آید.
این موضوع میتواند پرفشار شدن خون و عوارض آن مثل بیماری های قلبی- عروقی را در طی زمان به همراه دارد.
از طرف دیگر، اگر میزان دریافت پتاسیم بدن هم بیشتر از حد نرمال باشد، فشار اسمزی برعکس از خارج سلول به درون سلول وارد می شود و مشکلاتی را در درون سلول به وجود می آورد
استفاده از نمک پتاسیم برای افرادی که مبتلا به پرفشاری خون هستند، خوب است ولی استفاده زیاد از نمک پتاسیم هم به ممکن است مشکلاتی برای این افراد به وجود آورد
از کجا نمک کم سدیم رژیمی کیمیا را خریداری کنیم.
شما عزیزان برای خرید نمک کم سدیم ریمی کیمیا لازم است از طریق راههای ارتباطی گفته شده در قسمت تماس با ما از قیمت ها مطلع شوید و سپس محصول مورد نظر خودتان را انتخاب کنید و سفارشتان را نهایی کنید.
بدون دیدگاه