وبلاگ

نمک اپسوم امروزه نمک جایگاه ویژه ای در صنایع دارد و بسیاری از صنایع از نمک به عنوان ماده اولیه ارزان قیمت و همیشه در دسترس استفاده کرده و بهره برداری می نمایند در گذشته نمک مورد استفاده صنایع آن زمان نیز بوده است ، یکی از این نمک ها نمک اپسوم است این نمک در ۱۵۰۰ سال پیش با ... ادامه مطلب

نام عامی که به کلرور سدیم اطلاق می شود نمک است کلرور سدیم به صورت بلور های سفید مکعبی شکل با دانه های بسیار ریز در طبیعت وجود دارد. از آغاز تاریخ بشریت، کلرورسدیم (نمک خوراکی تصفیه شده) به عنوان نوعی چاشنی به رژیم غذایی افزوده می شد. خواص ضد میکروبی نمک، خاصیت نگهداری مواد غذایی و جلوگیری از فساد آن‌ها، ... ادامه مطلب

نمک تصفیه نمکی است که در آن ناخالصی های نامحلول مانند فلزات سنگین و همچنین ناخالصی های محلول مانند آهک، شن و ماسه طی فرآیندی در کارخانه حذف شده است. نمک خوراکی باید از نوع ید دار و تصفیه شده باشد. نمک های تصفیه شده یددار به دلیل خلوص بالا میزان ید را بهتر و به مدت بیشتر حفظ می کنند. نگهداری و ذخیره نمودن ... ادامه مطلب

نمک N-P – نمک پودری – نمک نرمه – نمک زیرسرندی نمک پودری یا نرمه حدودا ۱۳۰ ،کاربردهای فراوانی جهت صنایع مختلف را داراست. ازجمله این مصارف : – کارخانجات تولید مواد اولیه ترکیبی – کارخانجات تولید آجیل – کارخانجات یخ سازی – حوضچه های تولید و پرورش ماهی و…. نمک پودری در دو نوع مختلف درتولیدات قابل ارائه می ... ادامه مطلب

نمک صنعتی چیست؟ نمک صنعتی نمکی است که درجه ی خلوص آن کمتر از نمک خوراکی می باشد. عمده تفاوت نمک صنعتی با نمک خوراکی در درجه ی خلوص پایین تر ، تصفیه نشدن و یددار نبودن نوع صنعتی است. میزان خلوص نمک خوراکی ۹۹+ درصد است . به علت تصفیه و پالایش شدن نمک خوراکی، این نوع نمک موجب به ... ادامه مطلب

نمک دریاچه ارومیه باعث درمان و قطع انواع بیماریهای پوستی می باشد و بسیار موثر از داروهای شیمیایی می باشد. بشر از چهار هزار سال پیش، از آن، برای نگهداری سبزی و گوشت استفاده می‌کرد. ضمن اینکه پیشینیانِ ما توانستند با استفاده از آن ترکیب یونی، مواد غذایی را برای روزگار سختی، ذخیره کنند. به سفرهای طولانی بروند و در ... ادامه مطلب

نمک اپسوم چیست؟ در حدود ۱۵۰۰ سال پیش، به کمک عناصری از قبیل منیزیمو سولفات، نمکی به نام نمک اپسوم تولید گردید. برخلاف تصور خیلی ها این نمک مناسب برای خوردن نمی باشد و به صورت موضعی معمولا مورد استفاده قرار میگیرد اما نمونه هایی از آن در بازار هم وجود دارد که امکان میل نمودن آن را توسطمصرف کنندگان ... ادامه مطلب

خرید و فروش نمک خوراکی تبلور مجدد یددار بین مواد غذایی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. معمولا مکان هایی که آشپزخانه های بزرگ دارند و سرو غذای روزانه را برای تعداد زیادی از مشتریان، پرسنل و دانشجویان انجام می دهند از نمک با کیفیت استفاده می کنند. با انبارش صحیح نمک تبلور مجدد، هیچ آسیبی به نمک از لحاظ ... ادامه مطلب